Descrizione
Il prodotto è realizzato con alimenti privi di glutine provenienti da fornitori qualificati.
Le fasi della lavorazione, dal ricevimento materie prime alla fase di confezionamento e stoccaggio prodotto finito, avvengono in laboratorio dedicato, tali misure risultano necessarie per garantire il prodotto sia dal punto di vista igienico-sanitario per la tutela della salute del consumatore sia per salvaguardare la qualità merceologica del prodotto.
Prodotto specificamente formulato per celiaci (residuo di lutine inferiore a 20 ppm).

Ingredienti
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patata, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico), acqua, pomodoro, mozzarella (latte, caglio, sale), prosciutto cotto (11%) (coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), sale, olio di semi di girasole, lievito, zucchero, olio di oliva, basilico, pepe nero in polvere, origano.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	884 kJ 207 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi acidi grassi monoinsaturi acidi grassi polinsaturi	7,8 g 3,4 g 3 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	27 g 1,6 g
Fibre	2,6 g
Proteine	6,8 g
Sale	1,6 g

Modalità d’uso
Da consumare previa cottura.
Assicurarsi che il forno non sia sporco da tracce di farinacei per evitare possibili contaminazioni.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per c.a. 15 minuti a temperatura ambiente.
Scaldare il forno a 220°C.
Estrarre la pizza dall’involucro e riporla nel forno a metà altezza, cuocere per c.a. 5-10 minuti a seconda del tipo di cottura desiderato.

Conservazione
Conservare il prodotto in freezer a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato, non ricongelare.
Validità a confezionamento integro: 15 mesi.

Formato
Confezione da 370 g.

Cod. 002