
Molino Spadoni Pasta al Teff Pacchero 250g
- Marca: MOLINO SPADONI SpA
- Codice Prodotto: 975862487
- Disponibilità: Disponibile
- € 2,54 € 2,99
DESCRIZIONE
Originario dell’Etiopia, il Teff è il più piccolo cereale al mondo, caratteristica che rende impossibile separare le diverse frazioni del chicco in fase di molitura: per questo il Teff mantiene al suo interno tutte le proteine e gli 8 amminoacidi essenziale. Naturalmente privo di glutine il Teff ci consentirà di soddisfare anche le esigenze salutistico funzionali dei consumatori: contiene infatti un particolare tipo di amido che non si trasforma in zucchero e passa indenne dall’intestino (amido resistente).
I risultati sono: una riduzione del picco glicemico post-prandiale e una straordinaria tenuta in cottura rispetto alla classica pasta senza glutine.
Pasta senza glutine al Teff trafilata al bronzo ed essicata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti.
SCHEDA NUTRIZIONALE
Ingredienti
Farina di teff 25%, farina di mais giallo 25%, farina di mais bianco 25%, farina di riso semigreggio 25%.
Specificamente formulato per celiaci.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico | 1478kJ 349kcal |
Grassi | 0,5g 0,1g |
Carboidrati | 73g 1,5g |
Proteine | 10,8g |
Fibre | 5,5g |
Sale | 0,02g |