Descrizione
Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggi, specificamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Ingredienti
Pasta 60%: preparato per pasta [amido di mais, farina di mais, fecola di patate, farina di pisello, farina di riso, fibre vegetali (patate, psyllium, pisello); addensanti: gomma di guar e amido di mais], uova* 25%, acqua, albume d’uovo*, olio d’oliva.
Ripieno 40%: ricotta 45% (siero di latte, crema di latte, sale), patate disidratate, olio di girasole, formaggi grattugiati 9% (latte, sale, caglio, conservante, lisozima da uova), formaggio pecorino 4,5% (latte di pecora, sale, caglio), siero di latte in polvere, acqua, sale, estratto di lievito, noce moscata, aglio in polvere, pepe nero.
*Uova da allevamento a terra.
Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.

Valori Nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.162 kJ/277 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	9 g 2,9 g
Carboidrati di cui zuccheri	37,7 g 1,3 g
Fibre	3,55 g
Proteine	9,4 g
Sale	1,44 g

Modalità d’uso
Da consumare previa cottura.
Cuocere a fuoco lento in abbondante acqua salata.
Cottura: 3 minuti.

Avvertenze
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Non forare la confezione.

Conservazione
Conservare in frigorifero a +4-6°C.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezionamento integro: 65 giorni.
La confezione aperta va conservata in frigorifero e il prodotto va consumato entro 3 giorni.

Formato
Peso netto: 250 g.
2 porzioni.

Cod. 1257